집에서 쓰는 리뷰노트

전복은 언제 먹어도 넘 맛있는것 같아요.생으로 먹어도 그 특유의 식감도 맛있고구워먹어도 맛있고 또 건강에도 최고이니까요^^주말에 해신탕 해먹었는데 전복에 대해 알아보았습니다~~ 1. 전복이란? 전복은 바다의 산삼이라고 불릴 만큼 영양이 풍부한 해산물입니다. 단백질과 비타민, 미네랄이 골고루 들어 있으며 보양식으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 특히 여름철 기력 보충 음식으로 자주 찾는 식재료입니다. 2. 전복의 영양성분단백질 타우린 아연 철분 칼슘 비타민 B군 셀레늄 3. 전복 효능 7가지✔️피로 회복에 도움 ✔️면역력 유지에 도움 ✔️심혈관 건강 관리에 도움 ✔️성장기 어린이 영양 보충 ✔️피부 건강 유지 ✔️뼈 건강에 필요한 영양 공급 ✔️다이어트 중 단백질 보충 식품으로 활용 가능4. 전복 맛있게 ..

음식정보 2026. 7. 20. 15:47

안녕하세요. 우리 아이가 가장 좋아하는 생선중 하나가 갈치랍니다 ㅎㅎ그래서 오늘은 저녁 식탁에서 자주 만나는 생선인 갈치에 대해 알아보려고 합니다. 저는 최근 노릇하게 갈치를 구워 가족들과 함께 먹었는데, 담백한 맛은 물론 영양도 풍부해 다시 한번 갈치의 매력을 느낄 수 있었습니다. 갈치는 남녀노소 누구나 부담 없이 먹을 수 있는 대표적인 흰살생선으로, 단백질이 풍부하면서도 지방 함량이 적당해 건강식으로도 많이 추천됩니다. 이번 글에서는 갈치의 효능과 영양성분, 맛있게 먹는 방법까지 자세히 알아보겠습니다. 갈치란? 갈치는 우리나라 사람들이 가장 즐겨 먹는 생선 중 하나입니다. 길고 은빛을 띠는 몸이 특징이며, 뼈가 비교적 굵어 발라 먹기 쉬워 아이부터 어르신까지 즐겨 찾습니다. 구이뿐 아니라 조림, 찜,..

음식정보 2026. 7. 16. 15:52

이번 주말에는 아이와 함께 할아버지 댁에 놀러갔다가 직접 오이를 따봤어요방금 수확한 오이는 향도 진하고 수분도 가득해서 씻어서 바로 먹었는데, 아이도 "달고 아삭하다!"며 맛있게 먹었어요.오늘은 오이에 담긴 영양과 효능, 맛있게 먹는 방법까지 함께 알아보겠습니다.여름이 되면 가장 먼저 생각나는 채소 중 하나가 바로 오이입니다. 시원하고 아삭한 식감 덕분에 생으로 먹어도 맛있고, 오이무침이나 냉국, 샐러드 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 많은 사랑을 받고 있습니다. 오이는 어떤 채소일까? 오이는 박과 식물로 약 95% 이상이 수분으로 이루어져 있습니다. 그래서 여름철 갈증 해소와 수분 보충에 도움이 되는 대표적인 채소입니다. 칼로리도 매우 낮아 다이어트를 하는 분들에게도 인기가 많으며, 생으로 먹어도 부..

음식정보 2026. 7. 13. 13:27

생선구이는 건강에도 좋고 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴입니다. 하지만 집에서 직접 구우면 연기와 냄새 때문에 자주 해 먹기 어려운 음식이기도 하죠. 그래서 생선구이 전문점을 찾는 분들이 많은데요. 이번에는 점심으로 지인들과 오랜만에 광주 상무지구에 위치한 달빛구운고등어를 다녀왔습니다. 맛있게 구운 생선과 푸짐한 셀프바 덕분에 배부르게 식사를 하고 왔는데, 직접 방문하며 느낀 장점과 아쉬운 점까지 솔직하게 소개해 드리겠습니다. 달빛에구운고등어 광주상무점 전남광주통합특별시 서구 내방로 29 주소 광주광역시 서구 상무지구 일대 영업시간 매일 오전 11:00 ~ 오후 20:4014:45 - 17:00 브레이크타임14:15 라스트오더주차 매장 앞 식사 시간에는 차량이 많아 조금 여유 있게 방문..

우리가족 일상 2026. 7. 9. 08:45

깻잎의 모든 것! 효능부터 보관법, 맛있는 깻잎무침 만드는 법까지여름철 입맛이 없을 때 가장 먼저 생각나는 반찬 중 하나가 바로 깻잎무침입니다. 향긋한 향과 감칠맛 덕분에 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 밥도둑 반찬이죠. 오늘은 깻잎무침 레시피뿐 아니라 깻잎의 효능, 영양성분, 칼로리, 보관법, 고르는 방법, 궁합이 좋은 음식까지 한 번에 정리해 보겠습니다. 깻잎이란? 깻잎은 들깨 식물의 잎으로 우리나라 식탁에서 가장 많이 사용하는 채소 중 하나입니다. 특유의 향긋한 향을 가지고 있으며 생으로 쌈을 싸 먹거나 장아찌, 김치, 무침 등 다양한 요리에 활용됩니다. 특히 한국에서는 없어서는 안 될 대표적인 쌈채소이기도 합니다.깻잎 영양성분 100g 기준 약 41kcal 비타민A 풍부 비타민C 풍부 칼슘 철분..

음식정보 2026. 7. 6. 09:19

주소 전남광주 남구 광복마을길 113-1 1층영업시간 월~토요일 11:00 - 21:00 15:00 - 17:00 브레이크타임 20:30 라스트오더 정기휴무 (매주 일요일) 전화번호 0507-1305-9193안내 ✔️민생에플러스+고유가 피해지원금 ✔️주변 이면주차가능 구가식탁 전남광주통합특별시 남구 광복마을길 113-1 외부 볼일이 있어 진월동을 가게 되었어요. 딱 점심시간이걸려 급하게 맛있는 백반집을 검색하다 찾아가게 된 곳!오늘따라 가정식 백반이 땡기더라구요. 오늘 방문한 곳은 진월동에 위치한 구가식탁 수육정식 세트를 먹고 왔습니다. 요즘은 한 끼 가격이 부담스러운 곳도 많은데, 다양한 반찬과 따뜻한 국, 그리고 부드러운 수육까지 함께 즐길 수 있어 만족스러운 식사였습니다. 직접 다녀온 내돈내..

음식정보 2026. 7. 4. 06:42

울 아이가 젤 좋아하는 물놀이!게임보다 더 재미있는게 물놀이래요^^ 올여름 불나게 다녀야겠어요 ㅎㅎ무더운 여름이 시작되면 가장 먼저 떠오르는 나들이가 바로 물놀이죠.특히 아이들은 물만 있어도 시간 가는 줄 모르고 뛰어놀기 때문에 주말이나 방학 기간에는가족 단위로 물놀이 장소를 찾는 분들이 많습니다. 오늘은 아이와 함께 즐기기 좋은 물놀이 장소와 안전하게 놀기 위한 팁까지 함께 소개해 보겠습니다. 1. 계곡 물놀이 계곡은 시원한 자연 속에서 물놀이를 즐길 수 있는 대표적인 장소입니다. 숲이 만들어주는 그늘 덕분에 한낮에도 비교적 시원하며, 맑은 물에서 아이들이 자연을 체험하기에도 좋습니다. 다만 계곡마다 수심이 갑자기 깊어지는 곳이 있을 수 있으므로 반드시 얕은 곳에서 놀고, 보호자가 항상 가까이에서 지켜..

생활정보 2026. 6. 30. 15:43

저랑 신랑이랑 잘 맞는것 중 하나가 전통시장 구경하는거에요 ㅎㅎ살게 없어도 그냥 구경하고 그때그때 땡기는거 먹는것도 넘 좋고 해서자주 가려고하는데 이제 8살된 꼬맹이가 본인의 생각을 펼칠나이가 되어선지 ㅜㅜ애기때는 잘도 따라다니더니 이제는 도착하자마자 집에 언제가냐고 보채더라구요~~아 이제 정말 내 품을 떠날 시동을 거는구나 생각하니~~ 시원섭섭하네요^^그래도 우리는 한바퀴 뺑~~ 돌아봅니다^^양동 5일장 날짜는 매월 2일, 4일, 7일, 9일 끝자리에 장이 서는데 그때는 정말 많은 사람들이 나오더라구요^^말바우시장은 광주를 대표하는 전통시장 중 하나로 농산물, 수산물, 먹거리, 생활용품까지 없는 게 없을 정도로 규모가 큰 시장이죠50년이 넘는 전통을 가진 시장으로 장날에는 더욱 많은 사람들이 찾는 곳..

우리가족 일상 2026. 6. 26. 14:53